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第266章 人间厨神宜宜子2（第1页）

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油热后加入干辣椒、花椒、葱姜等炒香，调料是相宜在国内准备的，原本是想给三哥做饭吃的，没想到现在派上了用场。辣椒是小兔农场和农科所共同培育出来的种子，不仅辣，还很香，用来炒辣椒油最好不过。鸡肉是之前提前处理好的，切成小块，撒上淀粉和料酒增香，加入烧热的辣椒油中爆炒。相宜简单地颠了两下勺，却引来直播间网友的惊叹。——————…最后加入干辣椒、酱油、糖，炒至鸡肉全熟，装盘！子爵大人来了酒店，每做好一道菜，有专人以最快的速度送到他的餐桌上。第二道菜，是西湖醋鱼。没有草鱼，相宜用了条一斤半左右的鳕鱼代替。西湖醋鱼对火候要求极为严格，哪怕是专业的大厨也有翻车的时候，但相宜表情十分平静，仅仅用了几分钟，便将鱼烧的恰到好处。这道菜的精髓是糖醋汁，用鱼汤加白糖、米醋、酱油与淀粉勾成芡汁，缓缓浇在鱼身上，再撒上姜末略做装饰。第三道菜，是文思豆腐。香菇丝、冬笋丝、火腿丝等用鸡汤炖煮，沸后加入切成细丝的豆腐，对刀功有着极高的考验。第四道菜、第五道菜……少女做菜速度巨快，统筹兼顾着不同的菜品，往往能同时做好两三道菜。网友们从一开始的震惊，再到后来的疯狂……——————————而对国外的网友来说，他们被东方料理给深深地冲击到了！原来有这么多的烹饪手法……原来食材还可以这么搭配……原来东方料理这么优雅精致……————————…当少女掀开最后一道菜的锅盖……热气氤氲蒸腾，砂锅里咕嘟咕嘟炖着的，是华国一道经典名菜：佛跳墙。鲍鱼、海参、蹄筋、瑶柱、墨鱼等丰盛的食材汇聚一锅，用高汤和老酒文火煨制而成。汤底润泽，厚而不腻，食材软嫩，柔润温亮。隔着屏幕，那浓郁的香味仿佛扑面而来，直抵心脾……“咕咚……”这一刻，不分国度，不分地域，屏幕前无数张脸庞，盯着屏幕看的眼睛都直了！

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